Малосольная сельдь с маринованным луком
У рыбы удалите жабры: они могут придать маринаду горечь. Потрошить и чистить селёдку не обязательно. Можно просто промыть и просушить бумажными полотенцами. Вскипятите воду. Добавьте соль, сахар и специи. Дайте покипеть 3—4 минуты.
Солёная или малосолёная сельдь сама по себе является аппетитной рыбной закуской. Обычно при подаче на стол нарезанную селёдку дополняют луком, уксусом или растительным маслом. Я предлагаю буквально за полчаса сделать маринованную сельдь в горчичном соусе с луком. Для рецепта потребуется минимальный набор ингредиентов, а рыбное блюдо порадует вас своим превосходным вкусом. Смачная маринованная сельдь с горчицей и луком прекрасно сочетается с отварной или запечённой картошкой.
- Как засолить селёдку в рассоле со специями
- Автор: Маргарита Пирко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Здравствуйте, дорогие друзья!
- Сельдь с луком в масле Автор: Татьяна Афанасьева. Время готовки: мин.
- Описание приготовления:
- Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Делюсь с вами замечательным рецептом соленой селедки с репчатым луком без уксуса.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Солёная сельдь, пожалуй, является самым популярным закусочным блюдом. Чтобы улучшить вкусовые качества селёдки, предлагаю замариновать её вместе с луком и уксусом.
- Меню учётной записи пользователя
- Филе сельди в мягком маринаде очень вкусно и на бутерброде, и с картофелем. В этом маринаде вместо крепкого уксуса используется винный.
- Селедка продержалась всего пару часов, после чего была нещадно съедена Будем готовить еще! В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Если селедка целая, перед началом приготовления разделываем ее на филе, удалив голову и внутренности.
Маринованная селёдка с луком и маслом
Маринованная селёдка с луком и маслом. Вкус у рыбы получается ярким и пикантным. А чтобы сделать его ещё интереснее, можно добавить немного лимонной цедры.
